Brownies Chocolate Cheese Cake ^_^

Bahan Kek

1. 200 gm gula kastor
2. 130 gm tepung gandum (A)
3. 50 gm serbuk koko (A)
4. 1/2 sudu teh serbuk penaik (A)
5. 170gm minyak masak
6. 120gm coklat masakan
7. 50gm susu krimer manis
8. 10gm ovalette
9. 5 biji telur gred A
10. 1/2 sudu teh emulco coklat
11. 1/2 sudu teh esen vanila

bahan A diayak 

Bahan Kek Keju

1. 500gm krim keju
2. 130gm gula kastor
3. 4 biji telur gred A

Cara membuat

1. Sediakan pengukus dan isikan air 1/4 penuh. Jerangkan hingga didih. 
2. Masak coklat masakan secara double boiler. bila cair, masukkan minyakl masakan & gaul sebati. sejukkan
3. satukan gula kastor, telur & ovallette dalam mangkuk adunan. pukul dgn kelajuan tinggi hingga kembang & gebu selama 10 minit
4. masukkan bahan A sedikit demi sedikit sambil dikacau  berselang-seli dengan coklat masakan
5. masukkan krimer manis, emulco coklat & esen vanilla. gaul sebati
6. masukkan dalam acuan. kukus selama 20 minit
7. kek keju: pukul krim keju dengan gula kastor hingga kembang. masukkan telur & pukul sebati
8. tuang adunan atas kek coklat. tutup adunan dengan aluminium foil. kukus 30minit & gunakan api besar
9. sejukkan dalam suhu bilik sebelum masukkan dalam peti ais selama 4 jam

p/s: jenuh nak taip balik sebab hilang tetiba huhuhu

anyway vee semalam hanya buat setengah jer setiap bahan-bahan tue, tue yang kek vee kecik comel jer hehehe selamat mencuba ^_^